Un défaut de torréfaction où les grains présentent des taches sombres dues à une chaleur excessive, entraînant souvent un goût de brûlé, est connu sous le nom de « scorched » (brûlé).
Un défaut de torréfaction où les grains présentent des taches sombres dues à une chaleur excessive, entraînant souvent un goût de brûlé, est connu sous le nom de « scorched » (brûlé).
Depuis notre création, nous avons aidé de nombreuses entreprises à se développer et à réaliser leurs projets en améliorant leur expérience de torréfaction.
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