BSC 03 GEN II
Torréfacteurs de spécialités de café
Pour les petits et moyens cafés
Le BSC 03 GEN II Specialty Coffee Roasters, un torréfacteur de haute qualité, est conçu pour obtenir une cohérence et un contrôle total tout en gérant efficacement les torréfactions à petite et moyenne échelle.
Le BSC-3 peut torréfier jusqu’à 12 kg par heure, en gérant efficacement 3 kg par lot.
Cette machine polyvalente garantit la précision et l’excellence, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent maintenir la qualité de leurs processus de torréfaction, qu’ils opèrent à petite ou moyenne échelle.
Spécifications générales
Conçus pour les amateurs de café, nos torréfacteurs de première qualité ont été créés pour offrir une expérience de café de la plus haute qualité.
CONFIANCE DANS LA TORRÉFACTION DU CAFÉ, CONVECTION PLUS ÉLEVÉE GRÂCE AU TAMBOUR À DOUBLE PAROI, CE QUI PERMET UNE TORRÉFACTION STABLE ET MOINS DE GRAINS BRÛLÉS DANS CHAQUE LOT
BESCA PROFILE & AUTOMATION PERMET DE CRÉER DES PROFILS, DE LES SAUVEGARDER ET DE LES RÉPÉTER AVEC DE NOMBREUSES CARACTÉRISTIQUES COMME ROR, TEMPS DE DÉVELOPPEMENT, ÉTAPES DE PROFIL ÉDITABLES PENDANT LA CUISSON.
LE CONTRÔLE MAXIMAL DES GRAINS DE CAFÉ PERMET DE CRÉER UN GOÛT NOUVEAU ET MEILLEUR. PROCESSUS DE TORRÉFACTION EXCELLENT ET CONTRÔLABLE POUR DIFFÉRENTES CAPACITÉS DE LOTS.
GÉREZ LA CHALEUR COMME UN MAESTRO PENDANT LE PROCESSUS DE TORRÉFACTION. PERMET DE CONTRÔLER LA TEMPÉRATURE RAPIDEMENT ET AVEC PRÉCISION AFIN D'OBTENIR LES MEILLEURS RÉSULTATS DE TORRÉFACTION.
LE SIROCCO EST MAINTENANT SOUS CONTRÔLE POUR CRÉER UN EXCELLENT CONTACT AVEC LE PROCESSUS DE TORRÉFACTION. LE CONTACT AVEC LE FLUX D'AIR CHAUD PENDANT LE PROCESSUS DE TORRÉFACTION CRÉE D'EXCELLENTS ARÔMES DANS VOS TASSES.
UN PARTENAIRE COMMERCIAL FIABLE AVEC DES PIÈCES DURABLES ET UNE UTILISATION EFFICACE DE L'ÉNERGIE. SOUTENU PAR UNE ÉQUIPE TECHNIQUE ET UN SERVICE APRÈS-VENTE EXCELLENTS
TOUTES LES FONCTIONS D'UN TORRÉFACTEUR SONT DÉSORMAIS À VOTRE PORTÉE. EXPLOREZ LES LIMITES DE VOTRE CRÉATIVITÉ EN MATIÈRE DE TORRÉFACTION.
LE PLAISIR DE VOTRE TRAVAIL, C'EST VOTRE PASSION POUR LE CAFÉ, VOS MOMENTS DE TORRÉFACTION QUE VOUS AIMEZ UTILISER ET QUE VOUS ÊTES FIER DE PARTAGER. NOUS VOUS OFFRONS UNE TOUCHE UNIQUE AVEC DES COULEURS PERSONNALISABLES, DES OPTIONS D'ÉQUIPEMENT ET DES OPTIONS DE CONCEPTION SPÉCIALES POUR VOUS.
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Capacité des lots |
3 KG |
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Capacité par heure |
12 KG |
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Type de contrôle |
Manuel/ Automatique |
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Tension |
220/380 V |
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Fréquence |
50/60 Hertz |
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Consommation électrique par heure |
1,1 kW |
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Type de carburant |
GPL / Gaz naturel / Propane |
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Système de chauffage |
PREMIX BRUNER |
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Consommation maximale de gaz (GPL) |
0,72 m3/h |
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Consommation maximale de gaz (gaz naturel) |
1,68 m3/h |
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Durée de la torréfaction |
7-15 MIN. |
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Temps de refroidissement |
3 MIN. |
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Contrôle du tambour |
Réglable |
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Contrôle du débit d’air |
Réglable |
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Contrôle de la flamme |
Réglable |
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Cropster Roaster Intelligence (Logiciel de torréfaction) |
Compatible |
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Artisan (logiciel de torréfaction) |
Compatible |
Besca Roasters Automation permet aux utilisateurs de créer, sauvegarder et rejouer des profils de torréfaction uniques.
Préchauffage avec P.I.D, édition du profil, impression du résumé du profil sous forme de pdf et de nombreuses autres fonctions spécifiques conçues pour fournir les meilleurs résultats aux maîtres de la torréfaction.
Les machines de torréfaction Besca améliorent l’homogénéité avec la nouvelle mise à jour Cropster.
Désormais, vous pouvez utiliser l’application Cropster pour ajuster le contrôle du gaz et rejouer votre profil comme vous le souhaitez.
Cela changera définitivement votre expérience de la torréfaction.
Votre torréfacteur Besca fait le travail pour vous à tous les niveaux !
Vous n’aurez plus qu’à profiter du moment et de l’odeur.
La torréfaction est maintenant aussi simple que possible !
Il vous suffit de mettre à jour votre application, d’enregistrer votre profil et de laisser l’équipement de torréfaction faire le travail et les calculs à votre place.
INCOTERMSEXW(EX Works) Le vendeur met les marchandises à la disposition de l’acheteur dans ses locaux ou dans un autre lieu désigné. CPT (Carriage Paid To) Le vendeur doit passer un contrat pour le transport des marchandises et les remettre au transporteur.
Le risque est alors transféré à l’acheteur.
CIP (Carriage & Insurance Paid) Le vendeur a les mêmes responsabilités que le CPT, mais il contracte également une assurance contre le risque de perte ou d’endommagement des marchandises par l’acheteur pendant le transport.
DPU (Delivery at Place Unloaded) Le vendeur effectue la livraison lorsque les marchandises, une fois déchargées, sont mises à la disposition de l’acheteur à un lieu de destination désigné.
DAP (Delivered at Place) Le vendeur livre lorsque les marchandises sont mises à la disposition de l’acheteur sur le moyen de transport à l’arrivée, prêtes à être déchargées au lieu de destination désigné.
