La vitesse du tambour du torréfacteur influe sur la façon dont les grains sont brassés et sur le taux d’évaporation.
Une vitesse de rotation appropriée garantit une torréfaction uniforme des grains et réduit le risque de brûlure.
La vitesse du tambour du torréfacteur influe sur la façon dont les grains sont brassés et sur le taux d’évaporation.
Une vitesse de rotation appropriée garantit une torréfaction uniforme des grains et réduit le risque de brûlure.
