La croûte est la couche de marc qui se forme sur le dessus d’un échantillon de tasse lorsque l’eau chaude est ajoutée pour la première fois, ce qui est essentiel pour évaluer l’arôme.
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Depuis notre création, nous avons aidé de nombreuses entreprises à se développer et à réaliser leurs projets en améliorant leur expérience de torréfaction.
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