Les caractéristiques indésirables des grains de café causées par une torréfaction incorrecte, telles que la brûlure, le basculement ou le sous-développement, sont connues sous le nom de défauts de torréfaction.
Les caractéristiques indésirables des grains de café causées par une torréfaction incorrecte, telles que la brûlure, le basculement ou le sous-développement, sont connues sous le nom de défauts de torréfaction.
Depuis notre création, nous avons aidé de nombreuses entreprises à se développer et à réaliser leurs projets en améliorant leur expérience de torréfaction.
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