L’échantillonnage en entrepôt consiste à prélever des échantillons de café vert stocké afin d’en évaluer la qualité. Un échantillonnage régulier en entrepôt permet de détecter les changements survenus au cours du stockage.
L’échantillonnage en entrepôt consiste à prélever des échantillons de café vert stocké afin d’en évaluer la qualité. Un échantillonnage régulier en entrepôt permet de détecter les changements survenus au cours du stockage.
